Рынок цветочной индустрии в Казахстане представляет собой динамично развивающийся сектор с огромным потенциалом. Франшиза цветочного салона в этой стране может оказаться весьма привлекательным бизнес-проектом, учитывая спрос на цветы и сопутствующие услуги, а также изменяющиеся предпочтения потребителей.
Как сообщает inbusiness.kz, импорт цветов в РК за 2022 год составил 46,1 млн долларов против 41,8 млн долларов годом ранее.
По данным минторга, в Казахстан завозят в основном розы. Их доля в общем цветочном обороте 65,2% (30 млн долларов). Далее идут хризантемы – 13,5% (6,2 млн долларов), лилии – 2,7% (1,2 млн долларов), гвоздики – 2,3% (1 млн долларов), орхидеи – 0,5% (241,3 тыс. долларов), ранункулы – 0,2% (79,2 тыс. долларов), гладиолусы – 0,02% (7,9 тыс. долларов).
Общий товарооборот срезанными цветами в 2022 году в Казахстане составил 48,8 млн долларов, увеличившись на 9,7% по сравнению в 2021 годом (44,4 млн долларов).
Согласно официальной статистике (комитет госдоходов РК), за январь-февраль 2023 года в Казахстан всего ввезено цветов общей массой в 1,34 тыс. тонн, или 24,6 млн штук бутонов, стоимостью 9,5 млн долларов. В текущем году цветы ввезены из Эквадора (769 тонн), Нидерландов (268 тонн), Колумбии (137 тонн), Кении (108 тонн), Израиля (16 тонн), Узбекистана (14 тонн), Китая (13 тонн) и Турции (6 тонн).
В Казахстане сегодня предпочтение отдается срезанным цветам, а не растениям в горшках. Продажи срезанных цветов составляют 80% от общего объема продаж цветочных продуктов, в то время как горшечные растения составляют всего 20%. Эксперты в области цветоводства утверждают, что выращивание растений в горшках становится все менее рентабельным и требует значительных усилий.
Кроме того, современные тенденции формируются под воздействием социальных сетей и европейских влияний. В последнее время среди срезанных цветов особенно популярны пионы, гортензии и гипсофилы.